Før kurset


Forud for kurset dykker eleverne ned i deres egne og familiens spisevaner som forudsætning for de overvejelser, som de skal igennem på kursusdagen. Sideløbende kan de udfordres med aktuelle dilemmaspil.

Opgaver og materialer

  • Kostvaner igennem generationer
    Eleverne skal undersøge deres egen families madvaner gennem de seneste generationer, og sammen i klassen tegne et billede af de tendenser, der måtte vise sig.

    Hent materialet her
  • Dilemmaer
    Her er to øvelser, som skal spore eleverne ind på nogle af de centrale dilemmaer, som tages op i Kampen om kostvanerne, nemlig:
  1. pris eller kvalitet, når man køber ind

  2. den enkeltes frihed frem for fællesskabets bedste

    Hent materialet her

Opdeling i grupper
På dagen vil vi arbejde med problemstillingerne fra fire forskellige vinkler, og til det formål skal I på forhånd gruppere eleverne i fire gensidigt afbalancerede grupper (hver gruppe skal repræsentere en bestemt gruppe af aktører på kostområdet, f.eks. producenter eller forbrugere).

Ved at browse denne side acceptere du automatisk vores cookie politik.